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Vinho Tinto Regolo Sartori di Verona Valpolicella Ripasso 750ml

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O Regolo é um Valpolicella Ripasso Superiore da empresa veneziana Sartori, localizada na província de Verona. Nas colinas dos vinhedos de Valpolicella, onde a empresa produz vinho há quatro gerações. As uvas que chegam à cave são submetidas a esmagamento desengace seguido da fermentação a temperatura controlada durante 8 a 10 dias. Durante a segunda fermentação realiza-se o denominado ripasso do vinho no bagaço de Amarone em fevereiro. Este processo favorece a extração dos taninos e aromas típicos deste vinho. O refinamento também inclui uma passagem em barricas de médio e grande porte por cerca de 18 a 24 meses. Antes de ser comercializado, o vinho permanece em garrafa por pelo menos 6 meses.

As safras mencionadas no produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível na hora do envio.

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SKU: Regolo Sartori di Verona Valpolicella Ripasso Categorias: , , Tags: , , , , ,
Descrição

TINTO
55% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina

ITALIA
Vêneto

VINÍCOLA
Sartori

TEOR ALCOÓLICO
13,5%

AMADURECIMENTO
Passagem em barricas de médio e grande porte por cerca de 18 a 24 meses. Antes de ser comercializado, o vinho permanece em garrafa por pelo menos 6 meses.

SAFRA
2019 – As safras mencionadas no produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível no hora do envio.

PALADAR TÍPICO
Seco

VISUAL
Vermelho rubi intenso

OLFATIVO
Cereja madura, Fruta vermelha madura, Especiarias doces. Bouquet amplo, intenso e persistente.

GUSTATIVO
Na boca o vinho é intenso e aveludado, com sabores a cereja madura, ameixa vermelha e um toque de canela. Encorpado e harmônico.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
18°C a 20°C

VOLUME
750ml

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Informação adicional
Peso 2.850 kg
Dimensões 40 × 12 × 12 cm
País

Itália

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