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Trouxemos uma pequena parcela do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.
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TINTO
100% Cabernet Franc
ARGENTINA
Mendoza
VINÍCOLA
Catena Zapata
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
AMADURECIMENTO
O vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas)
SAFRA
2019
HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas e aves de carne escura
OLFATIVO
O nariz é intenso, repleto de fruta groselha madura misturada com especiarias doces e baunilha
GUSTATIVO
Na boca, um ataque doce aveludado conduz a um vinho de frutos vermelhos maduros concentrados com um toque de eucalipto e pimenta preta. Elegante e equilibrado, tem um final longo e persistente
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18º a 20ºC
POTENCIAL DE GUARDA
Mais de 10 anos
VOLUME
750ml
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| Peso | 2.850 kg |
|---|---|
| Dimensões | 40 × 12 × 12 cm |
| País |
Argentina |
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